Beber café assume-se como um ritual incontornável para um despertar eficaz, bem como o motivo ideal para uma pausa no trabalho ou o remate perfeito de uma refeição. Se faz parte do clube de fãs desta bebida, descubra quais os benefícios e as desvantagens associados ao simples e comum ato de tomar café.
Para adultos saudáveis, a ingestão de cafeína deve limitar-se a um máximo 300 mg/dia. De acordo com a roda dos alimentos, um café expresso comprido tem, em média, cerca de 125 mg de cafeína, enquanto um café curto tem aproximadamente 104 mg deste estimulante.
A cafeína tem efeitos positivos sobre a capacidade de concentração e motivação para o trabalho, gerando uma ainda maior disposição para socializar.
A cafeína também tem uma influência 
relevante na melhoria do estado de humor, originando outros efeitos como o aumento de energia, de imaginação, de eficiência e de auto-confiança.
relevante na melhoria do estado de humor, originando outros efeitos como o aumento de energia, de imaginação, de eficiência e de auto-confiança.
O café é amigo do coração, desde que não seja ingerido de uma forma abusiva. Ajuda a melhorar a elasticidade das artérias, prevenindo o aparecimento de problemas cardíacos.
Tomar café diariamente pode reduzir o risco de AVC. De acordo com uma investigação do Instituto Karolinska, em Estocolmo, as mulheres que bebem entre uma a duas chávenas de café por dia têm uma probabilidade menor de vir a sofrer um acidente vascular cerebral.
O café funciona como potetor contra vários tipos de cancro, nomeadamente da bexiga, da boca, da faringe, do cancro colo-retal, do cancro endométrico, do cancro hepatocelular, do do esôfago, do do pâncreas, do da próstata e de leucemia.
O café ajuda a prevenir o Alzheimer. A cafeína reduz a produção no cérebro de uma proteína anormal, a beta-amiloide, que acredita-se ser responsável por causar esta doença.
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